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Adelgazar sabiendo

El blog de Marisol Guisasola

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5 regalos de Navidad para foodies

Una cesta gourmet es un regalo de éxito seguro. Estas 5  ideas te aseguran un puntazo:

  1. Los mejores cafés del mundo.

Las bondades del café para la salud parecen no tener fin, según indican los estudios. Razón de más para regalarlo, eso sí, con un toque gourmet.  Una selección de los mejores cafés del mundo (los de Etiopía, Tanzania, Kenia, Guatemala, Nicaragua, Indonesia, Jamaica…son algunos de ellos ), junto con un buen libro sobre el café, llena el regalo de aroma y siempre se recibe con gusto. Si los cafés que eliges tienen el sello de Comercio Justo, harás también un regalo al medio ambiente y a los agricultores que los recolectan. www.sellocomerciojusto.org

  1. Cesta con frutas de estación

Las frutas de producción local y de estación tienen más sabor que el resto. Si, además, son ecológicas, tienen más nutrientes saludables. ¿Qué te parece regalar una bonita cesta de mimbre con frutas de estación ecológicas, de colores diferentes? Puedes combinar naranjas, limones, mandarinas, pomelos, kiwis, manzanas, plátanos, caquis, chirimoyas y uvas… y completar  la cesta con 6 cuencos de cristal para macedonia. Es un regalo tan sano como brillante.

  1. Hierbas, especias y sales gourmet

Una bonita caja con especias y hierbas aromáticas de producción nacional (pimentón picante y dulce, azafrán, cayena, comino, laurel, orégano, hinojo, romero, tomillo…);  setas molidas secas (boletus edulis, senderuela, rebozuelo, oronja…);  sales gourmet (del Delta del Ebro, Cabo de Gata,  Salinas de Añana, Mallorca, Fuerteventura o Isla Cristina, entre otras ) e incluso con sales aromatizadas con hierbas o especias son un regalo para cualquier paladar.

  1. Bandeja de frutas secas.

Higos, orejones, dátiles, pasas, ciruelas secas… nunca han faltado en  nuestras mesas navideñas. Una bonita bandeja (las de madera quedan genial) con una variedad de frutas secas, unas ramas de canela y unas vainas de vainilla es un regalo tan exquisito como oportuno. Otra opción es completarla con mermeladas naturales de frutas y con castañas, nueces, almendras, piñones, avellanas…

  1. Selección de AOVEs.

Tenemos la suerte de vivir en el  país que más aceite de oliva produce en el mundo y que, según la lista de The World´s Best Olive Oils, produce los mejores AOVEs del mundo. Incluso 4 aceites ecológicos españoles figuran como los 4 mejores del planeta en su género según esa organización norteamericana .¿Qué mejor entonces que regalar varias botellas pequeñas de AOVES ecológicos nacionales? Una idea es combinar aceites de diferentes tipos de aceitunas:  hojiblanca, cornicabra, arbequina, empeltre, picual, gordial, castellana…Una botella de vinagre de Jerez completa divinamente el regalo.

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