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El blog de David Rojas y Jorge Gilarranz

La receta del 'Brownie mug' o mug cake

Brownie Mug

Vivimos momentos frenéticos. Todo lo que nos lleva tiempo queda automáticamente descartado, pero… ¿y si os propusiésemos un último capricho antes de la “operación bikini”? Cada vez están más de moda las elaboraciones sencillas y que se hacen con ingredientes fáciles de encontrar, y si ya solo tenemos que utilizar el microondas… es ¡lo más!

Esta semana os proponemos un postre muy sencillo que además de estar delicioso solo te llevará 60 segundos… ¡Brownie de chocolate!

Resultado del 'Brownie mug' o mug cake

Lo primero que necesitamos es una taza. Será nuestro recipiente y nuestro packaging para su presentación.

A continuación iremos añadiendo estos ingredientes, que iremos removiendo para que se mezclen bien:

  • – 3 cucharadas de aceite de girasol.
  • – 2 cucharadas de azúcar moreno.
  • – 1 pizca de sal.
  • – 1 cucharadita de extracto de vainilla.
  • – 1 yema de huevo.
  • – 1 cucharada de Cacao (Cola Cao- Nesquick).
  • – 1 cucharadita de levadura en polvo.
  • – 2 cucharas de harina de trigo.
  • – Pepitas de chocolate.
  • – Nueces picadas.

Una vez que tengamos nuestra masa, meteremos nuestro brownie en el microondas a máxima potencia durante un minuto y lo dejaremos reposar dentro del microondas durante otro minuto.

Acompáñalo de azúcar glacé o una bola de helado, a tu gusto.

¿Podrás decir que no? Y lo más satisfactorio… ¡tus invitados te pedirán la receta!

¡Feliz semana!

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